La birra con l'anima femminile!
La birra con l'anima femminile: delicata, audace e piena di carattere, proprio come te! Ogni nostra birra è realizzata con passione e attenzione ai dettagli, per offrire un’esperienza gustativa che celebra l'arte e la maestria femminile.
Rinascita: La nostra prima collezione di birre artigianali in lattina
"Rinascita" rappresenta il nostro nuovo inizio nel mondo della birra artigianale. Questa collezione offre una gamma di sapori autentici, dalla freschezza vivace di una IPA alla ricchezza intensa di una Pilsner. Ogni lattina è un invito a riscoprire il piacere di una birra ben fatta, combinando tradizione e innovazione. Scopri il gusto della rinascita!
Chi siamo
La storia del Birrificio Giorgia è una testimonianza di passione, sacrificio e resilienza. Il nostro viaggio è iniziato con un amore profondo per l'arte birraria, un'arte che abbiamo coltivato studiando e perfezionando le nostre competenze con mastri birrai esperti nel Nord Italia.
Questo percorso ci ha portato a sognare in grande e, con enormi sacrifici, abbiamo realizzato il nostro sogno: acquistare il nostro impianto e nel 2011 aprire il nostro brew pub ad Ariano Irpino (AV).
All'inizio, la nostra birra - 100% cruda e artigianale - veniva servita esclusivamente nel nostro locale e distribuita a terzi in fusti. Era un lavoro di dedizione, nato dalla nostra volontà di offrire un prodotto autentico e di qualità, che rappresentasse appieno la nostra passione per la birra.
Come ogni viaggio, anche il nostro ha incontrato delle sfide che ci hanno costretto a prendere una pausa... ma non abbiamo mai perso la voglia di riprendere il cammino! Nel giugno 2024, con una determinazione rinnovata, abbiamo riavviato la produzione delle nostre birre selezionate. Questo periodo di RINASCITA ci ha dato la forza di espandere i nostri orizzonti e abbiamo realizzato la nostra prima birra in lattina, pronti a portare la qualità e l'autenticità delle nostre birre artigianali a un pubblico ancora più vasto.
La nostra selezione di birre
Helles
Birra Marilyn
Birra bionda in stile Helles, caratterizzata da una bassa fermentazione. Questa birra, nota per la sua facile bevibilità, offre un gusto delicato e leggermente amaro, perfetto per chi cerca un’esperienza gustativa leggera ma appagante. Ideale per accompagnare antipasti leggeri, una pizza o per essere gustata in compagnia come aperitivo. Con un grado alcolico del 4.8% vol., è la scelta perfetta per ogni occasione.
Pilsner
Birra Aurora
Birra bionda in stile Pilsner a bassa fermentazione, con un carattere deciso e un colore dorato intenso. Contraddistinta da una luppolatura generosa e un amaro pronunciato, questa birra offre un'esperienza gustativa ricca e persistente. Perfetta per accompagnare primi piatti, contorni e piatti di friggitoria, si distingue per la sua personalità forte e distintiva. Con un grado alcolico del 5.5% vol., è la scelta ideale per chi ama sapori decisi.
american ipa
Birra Genesis
American IPA dal carattere deciso e distintivo, con un grado alcolico del 6.5% vol. Questa birra ad alta fermentazione si distingue per il suo profilo aromatico intenso grazie ad una luppolatura generosa. Il gusto è audace, con un amaro pronunciato che si bilancia perfettamente con il corpo maltato, creando un’esperienza gustativa ricca e complessa. Ideale da accompagnare a piatti piccanti, barbecue, e formaggi stagionati, la Birra Genesis è la scelta perfetta per chi ama esplorare sapori forti e avventurosi.
Bock dunkel
Birra Jessica
Birra ambrata in stile Bock Dunkel, caratterizzata da un processo di alta fermentazione. Questa birra si distingue per il suo gusto ricco e maltato, sapientemente bilanciato da un tocco di luppolo. Perfetta da abbinare a grigliate di carne e verdure, piatti messicani dal sapore deciso e dessert cremosi, è l’accompagnamento ideale per un’esperienza culinaria completa. Con un grado alcolico del 6.5% vol., la Birra Jessica offre un sapore intenso e avvolgente, ideale per i veri intenditori.
Modalità di vendita delle nostre Birre
Offriamo diverse opzioni per l'acquisto delle nostre birre artigianali, pensate per soddisfare ogni esigenza, sia che si tratti di eventi speciali o del semplice piacere di gustare una birra di qualità!
